Kit Origem Chef Emmanuel Bassoleil (2 peças) - Imperial Cutelaria

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Conjunto prático e versátil no dia a dia da cozinha. Composto por uma faca para grandes cortes de carnes sem osso e alimentos médios e grandes como repolhos, acelga, grandes folhas, e uma faca para o corte de hortaliças, de pequeno e médio porte. Seu desenho torna os cortes mais ágeis em legumes, folhas, ervas, talos, raízes, como gengibre, rabanete, cenoura. Também permite o corte de fatias finas em um nível profissional.

Informações Técnicas:

FACA CHEF EMMANUEL GRANDES CORTES 225 MM

Comprimento total: 35,9 cm
Comprimento lâmina: 22,5 cm
Espessura: 2,85 mm
Peso: 210 G

FACA CHEF EMMANUEL SANTOKU 180 MM

Comprimento total: 31,5 cm
Comprimento lâmina: 18 cm
Espessura: 2,85 mm
Peso: 175 G

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