Cortes de picanha não podem faltar em um bom churrasco! Rainha do churrasco brasileiro, a picanha costuma agradar a praticamente todos os paladares, além de ser fácil de preparar. Localizada ao lado do contrafilé (região mais macia do boi), a picanha é parte da alcatra, de onde se retiram também o miolo da alcatra e a maminha.
Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte.
Produto Resfriado
Boutique de Carnes e Empório em SP. Cortes de carne premium, molhos, temperos, sais, charcutaria e muito mais! Entrega no mesmo dia! Endereço da Loja Física: Rua Alcino Braga, 113 - Paraíso São Paulo/SP