Embalagem com 125grs
Originário da França é famoso por sua massa cremosa e suave nos primeiros dias de maturação e mais intenso e complexo a medida que os dias vão passando. Outra característica marcante é a casca aveludada branca, formada pelo mofo branco Penicillium candidum. Traz sabores e aromas amanteigados quando jovem e de cogumelos quando mais avançado.
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