Short Rib Angus Premium - VPJ

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Retirado da parte da dianteira da costela do animal, juntamente com parte nobre do acém.

É fatiado em steaks de aproximadamente 600g e vem surpreendendo a todos pelo seu notável sabor e suculência. Ideal para o preparo em grelha com fogo bem forte.

Produto Congelado

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